[00725107]多孔淀粉的生产开发技术
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技术详细介绍
该产品多孔淀粉是一种新型变性淀粉，通过交联预处理、高温多种淀粉酶的协同作用以及精制等步骤而取得。该生产技术具有酶用量少，作用时间较短，原料适用性强，高效，易调节多孔性等优点。木薯、玉米、马铃薯淀粉以及酸、酶等化工材料，酸碱罐、配料罐、反应罐、离心机、洗涤设备、气流干燥器、包装机等，设备投资额80万～260万元（据生产能力），可在原有变性淀粉厂设备基础上进行技改生产。