[00725054]肉鸡新型生物中草药添加剂的研制及其应用效果的研究
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该课题利用现代生物技术研制生物中药饲料添加剂，研究其在无抗生素日粮中对机体免疫机能、抗氧化机能的调控，以及对肉仔鸡胴体组成、肌肉品质的影响以及其机理。结果表明：发酵中药添加剂能能促进鸡免疫器官的发育，显著提高鸡新城疫HI抗体，显著改善了机体的抗氧化状态，显著提高了血清溶菌酶的活性，显著改善了肌肉品质，腿肌中MDA的含量显著下降，同时改善了机体蛋白质的代谢，血液中尿素氮、尿酸水平显著下降，显著提高了血液中谷草转氨酶的活性，降低料重比和死淘率，提高疫苗的免疫效果，提高机体的抗病力，具有明显的经济效益和社会效益，推广前景广阔。