[00680680]枸杞多糖抗氧化及免疫调节功能保健食品
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技术详细介绍
项目解决的主要问题：
①不同分子量范围枸杞多糖膜分离工艺；
②不同分子量范围枸杞多糖抗氧化与免疫调节作用对比分析；
③枸杞多糖标准提取物（19000～21000Da）制备工艺及质量标准研究；
④枸杞多糖标准提取物的专利保护。
项目主要内容：
①枸杞粗多糖提取中试工艺条件优化；
②不同分子量范围枸杞多糖膜分离纯化工艺条件优化；
③不同分子量范围枸杞多糖抗氧化与免疫调节作用对比分析；
④枸杞多糖标准提取物制备工艺与质量标准研究；
⑤枸杞多糖标准提取物毒性评价。
项目主要目标：
已与劲牌有限公司签定了合作开发枸杞多糖抗氧化及免疫调节功能保健食品，该公司已向湖北大学中药生物技术省重点实验室提供了12万启动费。该项目实施的主要目标是于2006年获得国家食品与药品管理局关于枸杞多糖抗氧化及免疫调节功能保健食品的批号。