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技术详细介绍
该项成果主要用于龙眼留树保鲜和果实预处理冷藏保鲜、贮运货价销售等三个环节。研究中利用活性酶试剂和植物生长调节剂及活性物质在采前一个月对果实进行生理生化及呼吸调控，使果实比对照推迟成熟10～15天，好果率达90％以上，外观及风味品质基本不变。通过保鲜药品与预冷液相结合的方式对龙眼进行预处理，再通过硫处理，在2℃～4℃冷藏条件下保鲜20～30天；常温贮运2～4天，货架期2天以上，好果率90％以上，SO<,2>残留在20ppm以下，感官指标基本不变，果实外观得到较大改善。