[00650346]旺力蜂产品深加工技术
联系人：
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
登录后向技术服务商咨询
发布技术需求
服务免费，交易还可领红包哦
技术详细介绍
该项目以我国产蜂产品为原料，在对蜂胶物理性质和活性成分检测的基础上，优化了蜂胶提取工艺，利用乳化技术和食品制造技术，对蜂胶速溶粉，蜂胶无醇口服液工艺进特了研究，得出了有应用价值的工艺参数，为蜂产品的中试提供的数据。根据自由基生物医学的理论，对蜂胶体内和体外的抗氧化作用进行研究。对蜂胶胶囊粉的抗疲劳进行了系统的研究，发现蜂胶胶囊粉具有显著的抗疲劳作用。本项不仅开发了蜂产品，而且对蜂产品的功能进行了研究，这对我国蜂产品的深加工，蜂产品保健食品的开发具有积极的推动作用。