[00621245]蓝莓果渣花色苷保健品
交易价格：
面议
所属行业：
农副产品深加工
类型：
非专利
技术成熟度：
通过中试
交易方式：
其他
其他
联系人：
东北林业大学
进入空间
所在地：黑龙江哈尔滨市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
蓝莓果渣中含有丰富的花色苷等活性物质，同时含有大量的膳食纤维，因此以蓝莓果扎以及制备的花色苷为主要活性成分，再选用适合花色苷理化性能和制备要求的几类辅料进行咀嚼片剂、速溶冲剂及相关产品的开发。该产品同时具有丰富的 Ca、Co、Fe、K、P 等矿物质元素可以提高机体免疫力，并且具有蓝莓的酸甜口感酸，适用人群广泛，深受消费者喜爱。
蓝莓果渣中含有丰富的花色苷等活性物质，同时含有大量的膳食纤维，因此以蓝莓果扎以及制备的花色苷为主要活性成分，再选用适合花色苷理化性能和制备要求的几类辅料进行咀嚼片剂、速溶冲剂及相关产品的开发。该产品同时具有丰富的 Ca、Co、Fe、K、P 等矿物质元素可以提高机体免疫力，并且具有蓝莓的酸甜口感酸，适用人群广泛，深受消费者喜爱。
