[00621233]黑木耳优质高效生产技术
交易价格：
面议
所属行业：
种植
类型：
非专利
技术成熟度：
通过中试
交易方式：
其他
其他
联系人：
东北林业大学
进入空间
所在地：黑龙江哈尔滨市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
该项目采用林区抚育下来的伐余物和枝桠材加工成的颗粒状木屑为黑木耳栽培基质，生产出的黑木耳品质优良，朵形、色泽、耳片厚度及适口性都极佳。利用液体菌种和菌棍制菌技术制菌，使二级种和三级种菌丝的生长时间由原来的 60d 左右缩短至 25~30d，为黑木耳生产提早上市提供了重要的技术支撑。传统的全光照代料露地栽培春耳在7月中旬就停止了管理，菌袋四周出耳结束后，也就失去了利用价值。利用袋顶出耳技术，通过小刀沿袋顶四周划开除掉袋顶，露出菌丝体后再进行袋顶出耳栽培管理工作，生产的黑木耳各方面品质均较好。如果黑木耳种植季节可能遭遇连续降雨，甚至出现冰雹等极端天气，致使地摆栽培黑木耳产量和质量受到较大影响。利用一种木耳棚室挂袋栽培技术，可以有效实现黑木耳生长过程中所需温度、湿度的科学调控，达到黑木耳的优质高产。该项目2019年获得梁希林业科学技术进步二等奖。
该项目采用林区抚育下来的伐余物和枝桠材加工成的颗粒状木屑为黑木耳栽培基质，生产出的黑木耳品质优良，朵形、色泽、耳片厚度及适口性都极佳。利用液体菌种和菌棍制菌技术制菌，使二级种和三级种菌丝的生长时间由原来的 60d 左右缩短至 25~30d，为黑木耳生产提早上市提供了重要的技术支撑。传统的全光照代料露地栽培春耳在7月中旬就停止了管理，菌袋四周出耳结束后，也就失去了利用价值。利用袋顶出耳技术，通过小刀沿袋顶四周划开除掉袋顶，露出菌丝体后再进行袋顶出耳栽培管理工作，生产的黑木耳各方面品质均较好。如果黑木耳种植季节可能遭遇连续降雨，甚至出现冰雹等极端天气，致使地摆栽培黑木耳产量和质量受到较大影响。利用一种木耳棚室挂袋栽培技术，可以有效实现黑木耳生长过程中所需温度、湿度的科学调控，达到黑木耳的优质高产。该项目2019年获得梁希林业科学技术进步二等奖。
