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[00621227]功能性焙烤产品

交易价格： 面议

所属行业： 农副产品深加工

类型： 非专利

技术成熟度： 通过中试

交易方式： 其他其他

联系人：东北林业大学

所在地：黑龙江哈尔滨市

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技术详细介绍

随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，而与饮食结构有关的“文明病”的发病率日渐提高，因此开发膳食纤维、功能营养因子在焙烤产品中的应用，具有积极的意义。