[00621062]寡发酵乳杆菌菌株SH-Y15及其应用
交易价格：
面议
所属行业：
种植
类型：
非专利
技术成熟度：
通过中试
交易方式：
技术转让
联系人：
东北林业大学
进入空间
所在地：黑龙江哈尔滨市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
该项目提供了寡发酵乳杆菌菌株SH‑Y15，属于蔬菜加工技术领域，拉丁文名称为Lactobacillus oligofermentans，保藏编号为CGMCC No.15449。本发明提供的寡发酵乳杆菌菌株SH‑Y15与菌株AMKR18和LP相比，具有较高的消耗亚硝酸盐的能力。
该项目提供了寡发酵乳杆菌菌株SH‑Y15，属于蔬菜加工技术领域，拉丁文名称为Lactobacillus oligofermentans，保藏编号为CGMCC No.15449。本发明提供的寡发酵乳杆菌菌株SH‑Y15与菌株AMKR18和LP相比，具有较高的消耗亚硝酸盐的能力。
