[00392033]祁门工夫红茶精制自动化、清洁化联装加工关键技术研发与应用
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技术详细介绍
该项目优化了祁门工夫红茶传统精制工艺的筛分工序，研发物料流量控制装置，建立了祁门红茶精制筛分联装作业系统，设计出往复式自动拼和投料装置和自动计量分装系统，提高了匀堆效果，降低碎茶率。项目组合利用了脉冲式、布袋式除尘装置，有效去除精制过程中产生的粉尘，基本实现了精制加工环境的清洁化。项目设计和建立了自动化、清洁化联装生产线，制定了配套的加工技术规程，比传统工艺有效地提高了精制工效，提高产品质量，降低生产成本，技术水平居国内领先。