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[00335981]一种快速测定乳酸菌胁迫菌株存活率的方法

交易价格: 面议

所属行业: 生物化工

类型: 发明专利

技术成熟度: 通过小试

专利所属地:中国

专利号:CN201610894280.4

交易方式: 资料待完善

联系人: 安徽农业大学

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所在地:安徽合肥市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

摘要:本发明提供了一种全新的通过液体培养测定乳酸菌胁迫菌株存活率的方法,属于乳酸菌胁迫菌株存活率测定方法的技术领域,主要包括步骤:通过OD600计算取样时间点的生物量比值;以不同标准胁迫时间制备的标准胁迫组取样时间点的生物量比值为横坐标,相对应胁迫时间的菌株存活率为纵坐标,绘制线性标准曲线,得到胁迫标准方程;验证胁迫标准方程是否有效;若胁迫标准方程有效,将取样时间点的生物量比值代入所述胁迫标准方程,得到待测胁迫条件下的菌株存活率;本发明方法操作简单,测定结果与稀释平板菌落计数法的线性相关良好,检测时间和检测工作量大幅度降低,实验误差较小,有利于实现乳酸菌胁迫菌株存活率的快速准确检测。
摘要:本发明提供了一种全新的通过液体培养测定乳酸菌胁迫菌株存活率的方法,属于乳酸菌胁迫菌株存活率测定方法的技术领域,主要包括步骤:通过OD600计算取样时间点的生物量比值;以不同标准胁迫时间制备的标准胁迫组取样时间点的生物量比值为横坐标,相对应胁迫时间的菌株存活率为纵坐标,绘制线性标准曲线,得到胁迫标准方程;验证胁迫标准方程是否有效;若胁迫标准方程有效,将取样时间点的生物量比值代入所述胁迫标准方程,得到待测胁迫条件下的菌株存活率;本发明方法操作简单,测定结果与稀释平板菌落计数法的线性相关良好,检测时间和检测工作量大幅度降低,实验误差较小,有利于实现乳酸菌胁迫菌株存活率的快速准确检测。

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