技术详细介绍
封闭循环水养殖鲍鱼技术（鲍鱼养殖）目前国内主要采用底播养殖、浅海筏式养殖、潮间带养殖、海底沉箱养殖和工厂化流水养殖等5种方式。前四种养殖模式易受台风、近海赤潮等自然条件影响，管理和采收不方便，且鲍病害防治存在较大困难，一旦疾病爆发，治疗难度大，而工厂化流水养殖鲍鱼厂房设施投资费用高、资金回收期相对较长，水质监控难度较大，易受环境影响。整体而言，我国鲍鱼养殖的相关工艺技术还不够成熟。
本技术封闭循环水养殖鲍鱼技术（鲍鱼养殖）针对目前存在的技术不规范、管理经验和病害防治技术欠缺等局限性，改进了工艺，利用封闭循环水养殖鲍鱼的优势，达到了缩短鲍鱼养成时间、减少死亡率、降低寄生虫感染、减少养殖池的数量、降低劳动力需求、节省能耗的效果。 此工艺取得了如下主要结论：循环水养殖鲍鱼的水处理工艺是可行的；采用商品饵料可以将鲍鱼养至商品规格；采用封闭循环水系统可以获得较高的产量；采用封闭循环水系统可以大大提高鲍鱼的成活率；采用封闭循环水系统可以大大减少加热和制冷的能源消耗量；采用封闭循环水养殖鲍鱼克服了自然灾害对生产的影响，可以实现常年生产。