[00269968]一种黑蒜胶囊及其制备方法
交易价格：
面议
所属行业：
农副产品深加工
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：CN201510773581.7
交易方式：
技术转让
技术转让
技术入股
联系人：
山东农业大学
进入空间
所在地：山东泰安市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明属于功能性食品技术领域，涉及一种具有保健功能的胶囊制剂，具体涉及一种黑蒜胶囊及其制备方法，该黑蒜胶囊包括以下重量份原料：发酵黑蒜粉70-80份，黑木耳粉10-15份，磷酸三钙3-5份，微晶纤维素2-3份，单硬脂酸甘油酯2-3份，玉米淀粉3-5份。本发明制备的黑蒜胶囊中所含的发酵黑蒜粉通过加入特异性的蛋白酶，制备时间短，制备的胶囊储存时间长，分散均匀性好，易吸收，生物利用度好。
本发明属于功能性食品技术领域，涉及一种具有保健功能的胶囊制剂，具体涉及一种黑蒜胶囊及其制备方法，该黑蒜胶囊包括以下重量份原料：发酵黑蒜粉70-80份，黑木耳粉10-15份，磷酸三钙3-5份，微晶纤维素2-3份，单硬脂酸甘油酯2-3份，玉米淀粉3-5份。本发明制备的黑蒜胶囊中所含的发酵黑蒜粉通过加入特异性的蛋白酶，制备时间短，制备的胶囊储存时间长，分散均匀性好，易吸收，生物利用度好。
