[00267023]一种利用盐渍蔬菜废水生产乳酸菌剂和细菌素的方法
交易价格：
面议
所属行业：
其他环保和资源
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：CN201510456108.6
交易方式：
技术转让
技术转让
技术入股
联系人：
四川大学
进入空间
所在地：四川成都市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明公开了一种利用盐渍蔬菜废水生产乳酸菌剂和细菌素的方法，包括预处理、离心分离、调配发酵、制备乳酸菌剂及回收细菌素等生产步骤。本发明操作简单、生产成本低、生态环保、能耗低及附加值高，具有重要的经济价值及环保价值。本发明的有益效果是：乳酸菌细胞得率较高，得到的乳酸菌细菌素对大肠埃希氏菌、肠沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特氏菌具有显著的抑制作用，在酸性环境下其抑菌效果更加显著。
本发明公开了一种利用盐渍蔬菜废水生产乳酸菌剂和细菌素的方法，包括预处理、离心分离、调配发酵、制备乳酸菌剂及回收细菌素等生产步骤。本发明操作简单、生产成本低、生态环保、能耗低及附加值高，具有重要的经济价值及环保价值。本发明的有益效果是：乳酸菌细胞得率较高，得到的乳酸菌细菌素对大肠埃希氏菌、肠沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特氏菌具有显著的抑制作用，在酸性环境下其抑菌效果更加显著。
