技术详细介绍
大刺鳅养殖（池塘养殖）
大刺鳅养殖技术投资分析：
大刺鳅（Mastacembelus armatus）属鲈形目，刺鳅亚目，刺鳅科，刺鳅属。俗称：纳锥，石锥，粗麻割，辣椒鱼，刀枪鱼。英文名：Large spiny eel。原产余我国长江以南各流域水系，由于目前水质的污染与过量的捕捞，已成为各水系的濒稀鱼种，成鱼单只体重可达500可以上。该鱼种具有生长快，病害少，肉质细嫩，具有益气壮阳，消渴利尿等功效，属于原生态稀缺品种，被人们视为滋补珍品。
我旗下一水产生态养殖公司，三年前已开展人工驯化，公司第一代种鱼取自汉江流域湖泊的原生态野鱼，经体重筛选，雌、雄分池饲养，制造人工环境产卵、受精、孵化生产鱼苗，并饲养为成鱼作为商品鱼出售。
该养殖技术已在周边地区推广，各渔户养殖创收效果显著，目前市场需求十分旺盛，产品竞争力强，市场价格已飙升至200元/千克，且产品供不应求，该鱼种的发展前景十分广阔。
养殖公司可提供二代种鱼，或鱼苗出售，提供养殖技术，病害防治等全面技术培训。
大刺鳅养殖技术的应用领域前景分析：
现面向全国推广此项鱼种的养殖技术，可提供第一代野生驯化种鱼或充足的种苗。
效益分析：
每亩水面经8～10个月的养殖，可获成鱼400千克以上，每亩水面成鱼产值可达8万元。
大刺鳅养殖厂房条件建议：
水深1.5的江南水面的鱼池，面积最好在2亩以上。
备注：
此项技术既可传授技术，供应种鱼或鱼苗，也可投入资金合作，共同盈利。