[00256886]枸杞糖蛋白的制备方法
交易价格：
面议
所属行业：
其他食品饮料
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：CN201610632437.6
交易方式：
技术转让
技术转让
技术入股
联系人：
西南科技大学
进入空间
所在地：四川绵阳市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
摘要：本发明公开了一种枸杞糖蛋白的制备方法，包括以下步骤：(1)将枸杞加入水中浸泡，然后搅拌提取，过滤，滤液备用；将固体残渣按照上述步骤再进行3次提取，最后一次提取后，离心取上清液，合并上清液和前三次提取得到的滤液，得提取液；(2)将提取液于≤80℃的温度下真空浓缩，加入乙醇，静置使沉淀生成，得到枸杞糖蛋白沉淀液；(3)将枸杞糖蛋白沉淀液在离心，得到沉淀，将沉淀冷冻干燥，得到枸杞糖蛋白。本发明提取效率高，由于热提取前，将枸杞残渣浸泡，可使水分子充分进入枸杞细胞，枸杞细胞内的多糖成份容易释放到水溶液中，降低了枸杞热水提取时间，并且本发明从枸杞中同时提取到多糖和蛋白，为枸杞调节免疫和延缓衰老提供了物质基础。
摘要：本发明公开了一种枸杞糖蛋白的制备方法，包括以下步骤：(1)将枸杞加入水中浸泡，然后搅拌提取，过滤，滤液备用；将固体残渣按照上述步骤再进行3次提取，最后一次提取后，离心取上清液，合并上清液和前三次提取得到的滤液，得提取液；(2)将提取液于≤80℃的温度下真空浓缩，加入乙醇，静置使沉淀生成，得到枸杞糖蛋白沉淀液；(3)将枸杞糖蛋白沉淀液在离心，得到沉淀，将沉淀冷冻干燥，得到枸杞糖蛋白。本发明提取效率高，由于热提取前，将枸杞残渣浸泡，可使水分子充分进入枸杞细胞，枸杞细胞内的多糖成份容易释放到水溶液中，降低了枸杞热水提取时间，并且本发明从枸杞中同时提取到多糖和蛋白，为枸杞调节免疫和延缓衰老提供了物质基础。
