[00248724]一种制备枸杞ACE抑制肽的方法
交易价格：
面议
所属行业：
生物医药
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：CN201410824684.7
交易方式：
技术转让
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技术入股
联系人：
科小易
进入空间
所在地：福建厦门市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明公开一种制备枸杞ACE抑制肽的方法，其是以枸杞为原料，经研磨成粉加超纯水成枸杞溶液，进行离心处理后得枸杞粗蛋白，然后加超纯水成枸杞蛋白溶液并加入中性蛋白酶进行酶解制得枸杞ACE抑制肽，并优化实验条件及对其进行ACE抑制肽的活性测定。采用本发明的方法制备的枸杞ACE抑制肽活性强，经实验测定其活性可达99.03%，能够有效地起到降压作用，可同时发挥出营养和保健两方面的作用，因此，有望为开发无毒副作用的降压功能新药物提供有效成分。
本发明公开一种制备枸杞ACE抑制肽的方法，其是以枸杞为原料，经研磨成粉加超纯水成枸杞溶液，进行离心处理后得枸杞粗蛋白，然后加超纯水成枸杞蛋白溶液并加入中性蛋白酶进行酶解制得枸杞ACE抑制肽，并优化实验条件及对其进行ACE抑制肽的活性测定。采用本发明的方法制备的枸杞ACE抑制肽活性强，经实验测定其活性可达99.03%，能够有效地起到降压作用，可同时发挥出营养和保健两方面的作用，因此，有望为开发无毒副作用的降压功能新药物提供有效成分。
