技术详细介绍
摘要：本发明公开了一种发酵分离耦合生产长链二元酸的方法，特别是高产十二碳二元酸（DC12）的方法。通过下述方案予以实现：将维斯假丝酵母（Candida viswanathii）培养成的种子液接入pH5.0-8.5含有5-40%（v/v）10-18个碳原子的正烷烃和95-60%（v/v）包括糖质多元底物做生长碳源的液体发酵培养基混合液中；上述混合液在24-40℃、通气量0.1-3.0vvm下培养42-194h，启动离心发酵分离耦合装置或板框过滤发酵分离耦合装置，经分离耦合装置后的细胞循环回发酵罐，经分离耦合装置后的清液进入提取环节制备长链二元酸，同时向发酵罐中培养基继续发酵过程。本方法用于转化正十二烷生产DC12时，产酸达240g/L，产酸速率大于1.5g/h·L。