技术详细介绍
本发明提供了一种生产冬虫夏草菌粉的方法，属于真菌培养技术领域，该方法用到一种专用的培养基，按照质量百分比计，组成成分为：蚕豆粉10-30％，牛奶1-15％，马铃薯1-10％，甜菜1-5％，燕麦粉0.5-2.5％，KH2PO40.05-0.15％，MgSO40.01-0.05％，余量为水；采用上述培养基，然后采用悬浮式静置培养的方法，得到的冬虫夏草菌丝体得率高，质量优，且本发明工艺步骤简单，发酵周期较短，容易控制，污染机率较小；设备投资较小，成本风险较小；得率较高，从而减低了成本，提高了经济效益。