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[00202671]基于酶膜耦合的水产加工下脚料综合利用

交易价格: 面议

所属行业: 海水养殖

类型: 非专利

技术成熟度: 可规模生产

交易方式: 技术转让

联系人: 华东理工大学深圳研究院

进入空间

所在地:广东深圳市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
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快速服务
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技术详细介绍

利用现代分离纯化技术和生物酶技术,将水产品加工下脚料虾蟹壳、鱼皮、鱼鳞等进行高值利用,并解决固体废弃和废水排放问题,具有重要的环境意义和经济效益。

本项目利用酶膜耦合技术生产甲壳素、壳寡糖并联产水解动物蛋白;利用酶膜技术生产高品质鱼蛋白肽联产饮饲用鱼粉,解决大量鱼加工下脚料处理问题,并产生较高经济效益。

我国是世界上最大的甲壳素生产国和出口国,也是最大的淡水鱼养殖加工国,大量的虾蟹虾加工下脚料、鱼皮鱼鳞废弃物困扰着众多水产加工企业。而甲壳素及 其衍生物在生物医药、食品化工、农业等领域具有重要用途;高品质鱼蛋白肽具有丰富的功能性质,是高端保健产品的重要原料。该技术具有重要的应用价值。

拥有与该技术相关的系列专利。

利用现代分离纯化技术和生物酶技术,将水产品加工下脚料虾蟹壳、鱼皮、鱼鳞等进行高值利用,并解决固体废弃和废水排放问题,具有重要的环境意义和经济效益。

本项目利用酶膜耦合技术生产甲壳素、壳寡糖并联产水解动物蛋白;利用酶膜技术生产高品质鱼蛋白肽联产饮饲用鱼粉,解决大量鱼加工下脚料处理问题,并产生较高经济效益。

我国是世界上最大的甲壳素生产国和出口国,也是最大的淡水鱼养殖加工国,大量的虾蟹虾加工下脚料、鱼皮鱼鳞废弃物困扰着众多水产加工企业。而甲壳素及 其衍生物在生物医药、食品化工、农业等领域具有重要用途;高品质鱼蛋白肽具有丰富的功能性质,是高端保健产品的重要原料。该技术具有重要的应用价值。

拥有与该技术相关的系列专利。

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