[01920732]一种锁阳多糖的酶法提取工艺
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技术详细介绍
本发明公开了一种锁阳多糖的酶法提取工艺,先将锁阳药材软化切成厚片,加入胃蛋白酶进行酶解辅助处理,将酶解液升温,保持微沸回流提取,过滤得上清液,重复酶解辅助提取两次,合并得酶解辅助提取上清液,脱蛋白后进行浓缩,浓缩液中加入乙醇醇沉,静置后离心分离,真空冷冻干燥后得锁阳多糖。本发明采用蛋白酶辅助酶解处理工艺,以锁阳切片为原料,通过控制不同料液比和酶解时间等工艺参数,保持了锁阳多糖较高的提取得率和纯度；在省去脱脂步骤的同时,通过延长酶解时间,也保证了较好的脱色效果,该工艺具有操作步骤简单、生产设备要求低、环境友好、提取成本低廉等优点,适合大规模工业生产使用。