[01918321]薯蓣皂素绿色提取联产多孔碳材料技术

黄姜又称盾叶薯蓣，是生产薯蓣皂素的重要植物来源。薯蓣皂素具有抗肿瘤、抗氧化、抑菌抗 炎、治疗类风湿性关节炎、心血管病、糖尿病等功效， 且世界上三分之二以上的甾体激素药物是以 薯蓣皂素作基础原料生产的，被称为“ 药用黄金 ”和“ 激素之母 ”。

传统工业广泛采用直接强酸水解法制备薯蓣皂素，大量的酸性有机废水以及剩余的黄姜废 渣，造成环境污染、资源浪费严重。按人工种植的黄姜生产统计，每生产 1 吨皂素，需消耗鲜黄姜 130~180 吨，工业盐酸（35%）15~20 吨，平均排放废水 500 吨，废水中 COD 平均含量为 25000 mg/L，同时产生黄姜废渣约 10 吨。由于环保管理要求日益提高，酸水解技术的缺陷严重制约了薯 蓣皂素的工业生产以及下游应用。探寻清洁、高效的制备技术是实现薯蓣皂素工业生产可持续发 展的必然选择和重要课题。

大连化学物理研究所生物质氢键选控与活化研究组，基于对黄姜结构、组成的深入认识，开发 了绿色催化体系，通过调控催化剂与黄姜各组分之间的氢键作用，高效制备薯蓣皂素，收率达 4% （酸水解法收率 ~ 2%），催化剂与溶剂可实现完全回收；黄姜废渣经过活化处理后得到比表面积 ~2300 m2/g 的多孔碳材料。该技术具有薯蓣皂素产率高、资源利用率高、无三废污染、易规模化等 特点。

目前，该技术已完成公斤级试验，可以进行工业放大或直接进行工业化生产。