[01913511]黑果腺肋花楸综合开发及副产物高值化利用技术
联系人：张卉
所在地：辽宁沈阳市
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技术详细介绍
本成果对黑果腺肋花楸果实进行了综合开发和副产物的高值化利用，可实现其
果实的无废弃物利用。本成果以黑果腺肋花楸果实为原料可以生产原料药级花青素、
抗氧化多酚等医药及功能性食品配料，还可以生产花楸功能性饮料、花楸压片糖果
及花楸布丁等各种护眼美肤休闲产品，加工产生的果渣可制备成高水溶性膳食纤维
的食品加工配料。