[01813175]米糠综合加工技术

中国是一个农业大国，年产稻谷1.7亿吨以上，可得米糠约1000万吨(6％)。米糠中含有许多有价值的成分，世界各国都对之大力开发利用。我院经多年研究设计，已成功地开发出米糠(毛油、精炼油)、肌醇、植酸、谷维素、菲汀和酪蛋白系列产品。米糠油营养价值很高，是一种保健油，在国外是十分紧俏的产品，国内也开始食用。肌醇是一种重要的医药原料及中间体，主要用于治疗肝硬化、肝炎、血管硬化、脂肪肝、胆固醇过高等症，在食品、饲料工业上用作营养添加剂及生长激素。植酸有独特的生理、药理功能，广泛应用于医药、化工、食品保鲜、金属防腐、水质转化、燃料防爆等领域。谷维素是重要的医药原料，广泛用于神经功能失调、脑振荡后遗症、妇女更年期综合症、血管性头痛及牙周炎等的治疗。酪蛋白是一种含磷蛋白质，在造纸工业中作上光剂，纺织工业上作染色剂，木材工业上作胶粘剂，食品工业上作添加剂，水解蛋白试剂，制革加工剂，瓷器增硬剂等。经济技术指标：以日处理50吨米糠计，年生产250天，年处理米糠约12500吨，可生产精炼米糠油910吨，肌醇95吨，谷维素9吨，酪蛋白1200吨，饲用磷酸氢钙1800吨。成熟程度：可以工业化生产。应用范围：粮油、食品、医药、化工、饲料、造纸、纺织等。市场前景及预测该系列产品，皆为市场上长期需要产品，米糠油作为保建油供不应求。肌醇、谷维素、植酸在医药、营养食品上几十年畅销不衰。酪蛋白在食品、生化试剂、造纸、纺织等行业用途广泛。饲用磷酸氢钙是饲料行业大量使用的必需品。投资规模及经济效益概算建成日处理50吨米糠，设备总投资约350万元，基建投资约150万元，公用工程约80万元，总投资580万元。另可根据厂家需要，相应减少或扩大投资，可同时生产全部产品，也可生产几种产品。