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技术详细介绍
西洋参五加科，主要成分为皂甙类，具有大补元气、滋阴润肺、生津止渴、清热解毒、止痛调压、防癌抗癌、耐缺氧、抗疲劳、延缓衰老、提高人体生命质量等独特作用。刺五加五加科，其根茎含多种糖甙、丁香甙、香豆精甙、多糖及果酸。叶和花中富含黄酮，果实含有水容多糖，全株均含挥发油。刺五加有扶正固本、养血安神、滋补强壮之功能。是体虚、咳嗽、高血压、神经衰弱等症的良好食品。古代曾有“宁要五加一把，不要金玉满车”之说，对刺五加给予极高的评价。两者均属药食同源植物。西洋参、刺五加主产于黑龙江、吉林辽宁等省，资源较多。采用新鲜西洋参、刺五加为原料，以纯粮白酒为酒基，经浸提、陈酿、勾兑等工艺，可生产酒体丰满、色泽自然、口味纯正、西洋参刺五加天然香气浓郁的保健型露酒。产品保持了天然、绿色、保健的特点，适合现代人消费。市场前景看好。