[01693708]曼氏无针乌贼全人工育苗、放流与养殖技术

该项目属于水产领域。曼氏无针乌贼曾是中国海洋渔业四大主捕对象之一，但因过度捕捞，造成资源极度衰减，濒临灭绝。曼氏无针乌贼人工育苗与养殖技术难度很大，育苗成活率与养殖成活率均较低，国际上尚无规模化人工育苗与养殖成功先例。该项目在国家自然科学基金、教育部重点项目和浙江省重大科技项目等15个项目支持下，自2004年起系统开展了曼氏无针乌贼繁殖生物学、人工育苗、放流和养殖技术研究，奠定了曼氏无针乌贼育苗和养殖产业的理论基础。分别从生殖系统的组成、发育特征、环境因子、饵料等不同方面进行了曼氏无针乌贼的繁殖生物学研究，奠定了曼氏无针乌贼繁育的理论基础。阐明了曼氏无针乌贼生殖系统的组织学及超微结果、性腺的发生及精卵发生规律；研究了缠卵腺和副缠卵腺的结构，解析了缠卵腺和副缠卵腺在繁殖过程中的作用；比较了产卵前后副性腺中6种酶的活性，探讨了副性腺在曼氏无针乌贼繁殖过程中的作用机理。研究了饵料对亲体繁殖性能的影响。比较了不同环境因子及卵的类型对曼氏无针乌贼孵化率和孵化时间的影响。摸清了亲体活体捕捞、暂养、运输、促熟、产卵与受精卵人工孵化特点，突破了育苗过程中活饵料筛选及其培养、水质调控、控光防喷墨等关键技术，在国际上率先解决了曼氏无针乌贼规模化人工育苗高产技术，筛选出工厂化水泥池育苗模式。培育出大规格乌贼苗种272.6万只，人工放流了173.2万只，使得浙江沿海几近绝迹的曼氏无针乌贼重新进入寻常百姓的餐桌。发明了曼氏无针乌贼人工放流群体的识别及检测方法，解决了放流群体的标记问题。发明了曼氏无针乌贼养殖用配合饲料及其投喂方法，解决规模化人工养殖的饵料问题；筛选出土池、网箱与水泥池3种养殖模式，其中土池养殖已推广304亩，平均养成率为22.3%，亩产量达33.5kg；研制成活体乌贼捕捉笼筐，其优点是外大内小的锥形进口使得入笼乌贼亲体不易出来，柔性框体能减少摩擦损伤，解决了养殖池塘活体捕捞问题；解析了人工养殖对曼氏无针乌贼种质的影响，评定了养殖与野生曼氏无针乌贼肌肉的营养价值；构建了首个曼氏无针乌贼均一化cDNA文库，奠定了功能基因研究的基础；点制了全基因组表达谱芯片，为曼氏无针乌贼差异表达基因的筛选提供技术平台；摸清了曼氏无针乌贼的墨汁形成过程与分子机理，探索了乌贼遇刺激而喷墨的机理，解析了养殖乌贼的喷墨弱化的机理，奠定了乌贼高密度养殖理论基础；建立了从乌贼墨囊中提取作为保健食品之一的高纯度墨汁方法，为成品乌贼高值化利用开辟了一条新路。以上研究促进了该省曼氏无针乌贼产业规模化发展。该项目制定了曼氏无针乌贼人工育苗技术标准1项，发表学术论文20篇，其中SCI收录3篇，获国家发明专利3项，实用新型专利1项，申请发明专利2项。养殖和育苗产值达到1470.25万元。研究成果引领和推动了中国曼氏无针乌贼产业的发展，经济、社会与生态效益显著。