[01661006]典型中药渣(液)高值化利用关键技术研究与示范

1、课题来源与背景 中药渣高值化利用鉴定成果来源于“十二五”国家科技支撑计划“西南地区种养业废弃物循环利用技术集成与示范”课题（2012BAD14B18）主要研究成果。 2、技术原理及性能指标 本成果技术原理为循环农业原理、微生物降解原理、中药免疫调节原理等。 主要性能指标为研发中药渣基质化利用技术1项,建立中药渣微生物基质生产线1条,开发药渣腐熟基质产品1个。通过3年的研发示范,实际达到的性能指标为筛选药渣高效转化菌群3个,研发了药渣快速液压脱水、生物除臭、温室气体减排、药渣大堆快速发酵工艺、药渣废水微生物发酵处理、药渣基质配比及药渣废水发酵液动物保健利用等关键技术8项,集成中药渣高值化循环利用技术体系1套;建立200t/d药渣微生物基质加工生产线1条,1.5t/d药渣废水微生物处理利用中试生产线1条;利用中药渣开发微生物药渣基质产品1个,动物保健中试产品1个;累计生产应用药渣基质12.7万吨,消耗31.75万吨药渣废弃物,辐射带动3.08万亩果树、蔬菜工厂化化育苗和设施基质栽培现代农业发展。 3、技术的创造性与先进性 本成果针对中药渣强烈的抑菌特性和高纤维、高木质素难降解难题,筛选培育了药渣高效转化菌群,其中抗药性YEM菌群和木质素降解CMS-3菌群显著提高药渣微生物降解效率,除臭菌剂有效改善发酵场地环境条件,为药渣的微生物处理与高值化利用奠定了基础;通过药渣快速液压脱水、生物除臭、温室气体减排、药渣大堆快速发酵、栽培基质均衡配比利用等关键技术的研发,建立了药渣基质化循环利用技术体系;通过药渣废水微生物兼氧发酵处理、畜禽中药免疫提升、动物保健产品开发等关键技术研究,建立了药渣废水微生物处理动物保健利用技术体系。成果查新结果表明,成果技术先进,整体水平国内领先。 4、技术成熟度与使用范围及安全性 本成果技术成熟度高,已经在重庆土原生物科技有限公司、重庆吉皓源生物科技有限公司进行了药渣基质化处理示范和药渣水微生物发酵中试,在重庆福禄特农业科技有限公司及西南地区进行了药渣基质工厂化育苗和设施基质栽培示范,在四川巨星饲料公司进行了药渣水动物保健品和无抗饲料的大规模示范。在西南地区中药加工企业、现代农业园区、饲料加工企业和大型养殖基地都具有广泛的应用前景。后期将加强药渣水微生物处理能力的提升,扩大药渣水发酵液动物保健产品的开发和利用。进一步选育抗药性蛋白酶菌剂,利用固态药渣研究草食生畜药渣保健饲料开发技术。 5、应用情况及存在的问题 本成果通过药渣及其废水的微生物处理与药渣基质和动物保健产品的开发,实现了药渣的高值化循环利用,实现良好的社会、生态、经济效益。推广应用以来,累计加工应用药渣基质12.7万吨,实现31.75万吨药渣的高效循环利用,产生直接经济效益9.09亿元,带动14.5万农户人均增收率提高31.4%;实现药渣废弃物资源化利用率达到83.3%,减少温室气体排放量20.3万吨CO2当量;促进3.08万亩工厂化育苗基地和现代设施基质栽培农业发展;同时药渣水发酵制剂形成的动物保健产品及无抗饲料,将全面推进畜禽健康养殖。成果示范推广的综合效益显著。应用领域为现代中医药产业、现代设施农业和现代畜牧业领域。 后期将加强药渣水微生物处理能力的提升,完善药渣水发酵制剂对生猪、肉牛、奶牛等动物的免疫保健机理与效果,扩大药渣水发酵液动物保健产品的开发和利用。进一步选育抗药性蛋白酶菌剂,利用固态药渣研究草食生畜药渣保健饲料开发技术。