[01659520]水产健康养殖关键技术集成与示范

1.课题来源与背景 “水产健康养殖关键技术集成与示范”项目是由天津市科委下达的科技支撑计划项目,合同编号14ZCDGNC00024,执行年限为2014年10月至2017年9月。项目受理编号：2018-2-NC015 在宁河区的农业产业中,作为重要支柱产业之一的淡水鱼生产占有着重要的地位,但也存在着诸多制约因素,导致整个行业的产品附加值低。高产出、高效益相关技术的应用迫在眉睫。该项目的实施,可形成完整水产养殖产业链各领域的技术革新,可改变传统生产工艺流程,使企业增效,农民增收,促进宁河区及周边地区水产养殖产业的健康可持续发展。 2.技术原理及性能 项目实施的主要内容： （1）组建市、县、企业三级科技特派员帮扶队伍,建立了示范基地。 （2）先后引进了河鲈等14个新优品种,撰写了6个新品种的养殖技术规范。 （3）实施池塘网箱养殖、智能温室大棚养殖、推水式养殖、自净型多级生物修复系统生态养殖、利用微生态制剂调控养殖水质技术等5项新技术。 技术原理及性能： （1）科技帮扶 ①集成示范水产养殖新技术、新品种、新模式,效益显著;②示范基地发挥示范引领作用;③进村入户打通科技帮扶最后一公里;④精准帮扶示范户,以示范户带帮扶户;⑤研究解决生产问题把论文写在大地上;⑥多层次、多形式培训,把科技送到帮扶户身边;⑦“互联网+”融入科技支撑,提升帮扶实效。 （2）新品种 乌苏里拟鲿、唇?、卡拉白鱼规模化养殖生产工艺技术、鱼病防治配套技术;史氏鲟苗种培育技术、商品鱼养殖技术;大鳞鲃人工繁育、苗种培育、池塘养殖等技术。 （3）主要新技术及研究 ①推水式养殖应用技术 ②利用微生态制剂调控养殖水质技术 对养殖池塘进行跟踪监测,对养殖池塘浮游生物的种类组成、丰度以及生物量进行测定,以确定微生态制剂对养殖池塘浮游生物的影响。微生态制剂使用后,养殖池塘浮游生物的种类组成、丰度和生物量发生了明显变化。对养殖池塘的浮游生物具有有效的调控作用。 ③鲶源维氏气单胞菌的分离鉴定及药敏特性研究 天津市很多养殖户养殖鲶鱼（Silurus soldatovi）,该鱼流行病自然感染死亡率达80%以上。本研究从自然发病鲶肝脏等组织中分离出1株细菌,通过理化特性结合16S rDNA用基因序列分子鉴定及其药物敏感性研究,不仅为维氏气单胞菌的致病机理奠定基础,而且为该病的预防治疗提供科学参考。 3.技术的创造性与先进性; （1）通过组建市、县、企业三级科技特派员帮扶队伍,集成示范水产养殖新品种、新技术、新模式,依托示范基地,集成示范推广新品种及生态、健康养殖新技术,使企业增效,农民增收。促进了整个地区水产养殖产业的健康可持续发展。项目运行模式具有中国特色,为我国首创。 （2）引进的新品种不仅为养殖户（包括京津冀养殖户）提供了新品种来源,为示范基地今后新优养殖品种储备奠定了基础,为天津市增加了淡水养殖名贵新品种。 （3）首次对推水式养殖的水质进行量化检测分析和对比。结果表明该系统设施能够以最小的资源消耗和环境成本,获得了尽可能大的生态效益、经济效益和社会效益,实现了池塘养殖的可持续发展。通过数理统计、软件应用提升转化项目水平 4.技术的成熟度,适用范围和安全性; 项目的运行模式,实施的新品种、新技术成熟,已在宁河区水产养殖水域实施,效益显著,具有安全性和可靠性,可以在天津地区进一步推广。 5.应用情况及存在的问题; 近四年来,项目应用成效显著,宁河区科技帮扶水产养殖面积总面积14998亩,亩产量平均增加12.39%,亩新增产值698元,累计新增产值1046.31万元;亩新增利润472元,累计利润增加708.081万元。 在新品种的认知度上,需要加大宣传力度,继而扩大推广面积,带动养殖户增加收入。