[01659343]秸秆复合颗粒饲料及其制备工艺

“大豆膨化提高PUFA转化为CLA的作用机理研究”项目是一项集成反刍动物营养学、饲料学、饲料加工工艺学、分子生物学等科学技术的应用基础性研究。　　项目成果是在北京市奶业协会委托项目(2000年)“高产奶牛营养补充料的研究”、北京市科技新星项目（2001年）“秸秆等非常规饲料资源高效利用研究与产业化”和国家自然科学基金项目（2005年）“大豆膨化提高PUFA转化为CLA的作用机理研究”等项目支持下开展的系统化研究、技术集成与创新的结果。　　从分子和细胞水平研究PUFA转化为CLA的作用机理及适宜的营养素添加水平，为通过营养和加工手段调控反刍动物脂肪沉积和改善乳品质量提供新的思路和理论依据。将精／粗日粮通过物理和化学的手段实现融合，为秸秆等非常规饲料资源高效利用提供了新途径，推动了动物营养与饲料科学的发展。　　创新性地提出通过提高日粮中PUFA含量来调控乳产品中的CLA合成量，为开发功能性乳制品提供理论依据（国家发明专利受理1项）。创造性地研究了组织PUFA、CLA代谢相关基因mRNA表达量之间的相互关系。创造性地将精料与粗料通过物理、化学等手段制成颗粒日粮，通过饲料之间的互作效应提高饲料的利用效率（获国家发明专利授权）。（通过查新和专家评审，创新点1、2处于国际领先水平）　　项目单位经过8年的研究与技术成果转化，累计推广了高能高蛋白饲料9万余吨，秸秆复合颗粒饲料3万余吨，实现产值6亿多元。有效解决了高产奶牛产后能量负平衡和秸秆等非常规饲料资源的高效利用问题，经济、社会和生态效益显著。