[01616056]葛根药材综合利用

项目解决的主要问题：目前，国内从事葛食品开发的企业仅利用了葛根淀粉，而对具有重要药用价值的葛根黄酮弃用；从事葛根药用开发的中药厂则仅利用了其所含葛根黄酮，而对其所含大量淀粉则当废物弃用。这种因对葛根的活性部位认识不够与技术工艺的落后，造成了葛资源利用的严重浪费。该项目工艺实现了葛根淀粉与葛根黄酮的连续化生产，是对葛资源的综合利用，达到了资源与效益双赢的可持续葛产业发展目的。 　　①葛根淀粉连续化生产工艺及质量标准研究； 　　②葛根黄酮连续化生产工艺研究； 　　③葛根黄酮标准提取物制备工艺及质量标准研究； 　　④葛根黄酮标准提取物的专利保护。 　　项目主要内容： 　　①葛根淀粉连续化生产工艺及质量标准研究； 　　②葛根黄酮连续化生产工艺研究； 　　③葛根黄酮标准提取物制备工艺及质量标准研究； 　　④葛根基地药材色谱指纹图谱研究。 　　项目主要目标： 　　已与武汉森源生态工程发展有限公司和恩施开荣工贸公司签订了合作开发葛根资源的协议，上述两公司负责葛根药材基地建设，湖北大学中药生物技术省重点实验室负责葛根资源综合利用技术工作。项目实施的主要目标是建立一个年处理葛根药材600吨的生产车间，年生产葛粉150吨、葛根黄酮标准提取物30吨。