[01609658]羊奶粉中牛奶成分的粗放与精准定量检测方法
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技术详细介绍
本发明涉及一种羊奶粉中牛奶成分的粗放与精准定量检测方法,其是通过普通PCR对掺假模型进行分级,利用荧光定量PCR获得处于各个相应等级的Ct值与掺假比例的关系式,之后通过普通PCR确定待检样品的等级,然后对待检样品进行荧光定量PCR获取Ct值,代入到相应级别的关系方程中从而计算出羊奶粉中牛奶成分的百分含量,本发明将普通PCR与实时荧光定量PCR相结合,能够完成羊奶粉中牛奶成分的定性、粗放与精准定量检测,步步深入,成本逐渐增加,可用于不同层次的需求,其灵敏度更高、特异性更强,且检出限更低,本发明方法可推广用于所有动物粉制剂中的掺假检测,也可被其他动物性产品中动物源成分的检测作为借鉴。