技术详细介绍
本发明涉及一种微生物培养的方法，通过调整碳源和磷源相对用量，或清除培养基中磷源，控制培养基碳源和磷源比率(C/P比)大于80g/g，培养基中碳源浓度大于40g/l，在20℃～40℃下通气培养产油微生物，得到微生物菌体材料的油脂含量可达到细胞干重40％以上。本方法切实有效，简单易行，可降低生产成本，提高效率，改善微生物油脂发酵的技术经济性，尤其适用于利用复杂天然原料进行油脂发酵生产。
本发明涉及一种微生物培养的方法，通过调整碳源和磷源相对用量，或清除培养基中磷源，控制培养基碳源和磷源比率(C/P比)大于80g/g，培养基中碳源浓度大于40g/l，在20℃～40℃下通气培养产油微生物，得到微生物菌体材料的油脂含量可达到细胞干重40％以上。本方法切实有效，简单易行，可降低生产成本，提高效率，改善微生物油脂发酵的技术经济性，尤其适用于利用复杂天然原料进行油脂发酵生产。