技术详细介绍
一、发明创造简介
一种一次制作多张煎饼的煎饼机，在支架两侧的支撑横梁之间至少设置有3块加热板，加热板上部设置有长方形通道，相邻两块加热板之间设置有1个饼框，紧邻其中1块最外侧的加热板外侧设置有端板，紧邻另一块最外侧的加热板的外侧设置有螺旋压紧装置，端板的外侧设置有进料漏斗，进料漏斗与端板、加热板上部的长方形通道、饼框相联通，支架沿设置进料漏斗的一端到设置螺旋压紧装置的一端向下倾斜形成1 5o～3 0O的坡度。
二、创新点
煎饼酥脆可口、香味浓郁及食用方便，深受人民群众的喜爱。目前煎饼的制作主要为手工摊制或使用滚筒式的煎饼机，操作时需要人工不间断进行，且一次只能制作一张，不但生产效率低，还不易保证煎饼卫生。本实用新型设计的一次制作多张煎饼的煎饼机，首次实现了一次性制作多张煎饼，从而大大提高了煎饼制作的工作效率；煎饼制作时属于间接加热，能保证煎饼的卫生；温度易于控制，能够保证煎饼的质量；对煎饼双面同时加热，热量损失小，热能利用率高。
三、发明的应用价值和市场前景
煎饼酥脆可口、香味浓郁及食用方便，深受人民群众的喜爱，市场上有大量专门摊煎饼的食品店或摊位，解决了大量的劳动力就业。但目前煎饼的制作主要为手工摊制或使用滚筒式的煎饼机，操作时需要人工不间断进行，且一次只能制作一张，不但生产效率低，还不易保证煎饼卫生。
本实用新型设计的一次制作多张煎饼的煎饼机，首次实现了一次性制作多张煎饼，从而大大提高了煎饼制作的工作效率；煎饼制作时属于间接加热，能保证煎饼的卫生；温度易于控制，能够保证煎饼的质量；对煎饼双面同时加热，热量损失小，热能利用率高；装置结构简单，造价和使用成本低。故本实用新型设计的一次制作多张煎饼的煎饼机具有很高应用价值，也必将会有广阔的市场前景。