[01484754]一种具有保肝抗氧化脱腥功能的保健酒、饮料制备技术
联系人：
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
登录后向技术服务商咨询
发布技术需求
服务免费，交易还可领红包哦
技术详细介绍
该项目是国家自然科学基金研究成果，采用二氧化碳超监界提取技术从植物中分离出具有保肝护肝作用的天然活性物质，动物实验证明其对实验性肝损伤具有抗氧化保护作用，安全性高无明显的毒副作用，利用纳米制备技术添加在白洒、果酒中，不影响原有白酒、果酒的风味及色泽，使广大消费者在享受饮酒乐趣的同时，保护肝脏免受酒精的损害，同时可提高酒量20％-50％。另外，该物质可添加在海产品提取液中具有祛除海产品的腥臭味功能。利用该专利技术可开发具有保肝护肝、抗氧化保健作用，而且无药味、无色、澄清透明的白酒，克服保健酒药味浓、颜色不断加深、有沉淀物析出等缺点。该技术工艺简单，原料充足，可大量制备，每瓶500ml的酒、饮料增加成本0.5元，对广大消费者及酒业、海产品制造商具有很高的经济价值及社会价值。要求投资者在国内酒业、海产品、保健产品具有一定的生产规模及品牌效应。