[01463434]洞庭鲶鱼人工繁养技术研究

该研究成果“洞庭鲶鱼人工繁养技术研究”2007年获湖南省教育厅优秀青年项目立项资助，编号07B052。该成果为农业应用性研究成果，课题组采用分子生物学、鱼类生态学、水产养殖学、动物营养学、鱼病学等原理对该项目进行研究。根据研究计划，自2007年开始对洞庭湖区鲶鱼资源进行系统的调查和生物学特性研究，2008年进行鲶鱼的人工繁殖获得成功，2009年-2010年进行鲶鱼规模人工繁殖，与此同时进行配合饲料筛选试验及高产养殖试验，撰写论文13篇，7篇已在《食品科学》、《水生态学杂志》、《水产科学》《江苏农业科学》、《湖北农业科学》、《贵州农业科学》、《安徽农业科学》等中文核心期刊上发表，其余6篇待发。完成的主要研究内容，一是完成了洞庭湖鲶鱼种质资源的收集与生物学特性研究；二是对洞庭湖区不同水系土鲶肌肉营养成分及洞庭鲶鱼体表粘液和肌肉营养成分进行了比较分析；三是研究了洞庭鲶鱼染色体核型；四是观察了洞庭鲶鱼胚胎发育过程；五是完成了洞庭鲶鱼的人工繁殖与苗种培育技术的研究，六是初步进行了鲶鱼高产养殖技术、人工饲料配合和病害防制技术的研究和推广应用。该项研究成果的创造性及先进性：一是打破了洞庭鲶鱼的人工繁殖瓶颈，解决了人工养殖苗种缺乏的问题；二是首次通过联合采用染色体G带核型分析、生化位点分析、RAPD标记分析的方法揭示了洞庭鲶鱼的遗传基础，为其人工繁殖育种提供了理论依据；三是进行洞庭鲶鱼营养需求及人工配合饲料筛选研究填补了国内空白；四是首次分析了洞庭湖区不同水系的营养成分和黏液的营养成分，为合理利用鲶鱼提供了参考；五是使洞庭鲶鱼的产业化成为可能，对调整中国水产品结构，适应WTO，走可持续发展水产业之路均有重大的意义。据统计，湖南省有养殖水面39.4万公顷，而用于鲶鱼养殖的却微乎其微。根据课题组进行的鲶鱼池塘主养试验表明，放养规格为13.5g/尾的春片鱼种，每亩产值4800元，以推广1万亩计算，每年可为渔民增加产值4800万元。研制出配合饲料后，可以推广养殖，形成规模生产，均衡上市，对开发大水面和丰富人民的菜篮子工程具有重大的经济意义和社会效益；同时，通过人工繁育出优良苗种，供应苗种为经营单位获得可观的经济效益。省内外鲶鱼的价格日趋见涨，居高不下，省内已达20元/kg，北方市场价格更高，如长春达28元/kg，市场供不应求，随着中国旅游和第三产业的发展，鲶鱼的养殖前景将更为广阔。