技术详细介绍
专利简介:面条力学性能检测方法及装置该是利用了计算机技术、传感器技术和数字分析理论，可检测的面条或类似长条类食品的压力、拉力、剪切力指标。所测试的指标，通过单片机的232串口与PC机的联接，实现了数据的存储。利用VB语言编程，实现对测试数据的运算与分析，并可转化为食品的综合力学性能指标，从而为食品的品质鉴定提供了参考的依据。
技术指标：测量精度为0.368％。
合作方式: 专利转让或技术指导。
专利简介:面条力学性能检测方法及装置该是利用了计算机技术、传感器技术和数字分析理论，可检测的面条或类似长条类食品的压力、拉力、剪切力指标。所测试的指标，通过单片机的232串口与PC机的联接，实现了数据的存储。利用VB语言编程，实现对测试数据的运算与分析，并可转化为食品的综合力学性能指标，从而为食品的品质鉴定提供了参考的依据。
技术指标：测量精度为0.368％。
合作方式: 专利转让或技术指导。