[01412749]基于秸秆及泔脚的高蛋白生物饲料制作技术及制备

我国秸秆（稻草、麦秸、玉米秆、高粱秆、花生藤、红薯藤、大豆秆、酒糟、甘蔗渣、甜菜渣等）资源十分丰富，据统计全国年产各类农作物秸秆达5.7亿吨，其中90%被焚烧。据联合国粮农组织(FAO)统计资料表明，在美国约有73%的肉类由草秆转化而来，而我国仅有6%～8%的肉食由草秆转化而来；国家2010年远景规划中提出：养殖业要主攻食草型和非粮耗型饲料；秸秆化粮过腹还田，利用比例将达40%。 　　泔脚，即残羹剩饭，来自于每一个家庭、餐厅、食堂，其数量大、质量高、混杂物多，主要包括：米和面粉类食品残余、蔬菜、植物油、动物油、肉骨、鱼刺等。 　　一方面，泔脚垃圾有机物质含量高，有毒有害物质含量少，它是可以作为资源利用的。 　　另一方面，泔脚垃圾含水率较高、易腐，且其中含有病原微生物，必须及时对其进行适当的处理、处置，否则容易造成的二次污染。另外，随着人民生活水平的不断提高，泔脚垃圾的产生量也不断提高，对环境的影响也越突出。 　　本技术将实施以生物方法处理秸秆生产高营养、高效能的生物饲料为主，辅以泔脚垃圾加工而成的高蛋白添加成分的饲料混合技术，这种配合饲料将富含高蛋白，实现了二种饲料营养成分的优势互补，代替部分粮食饲料喂猪、鸡、鸭、鱼、羊、奶牛等畜禽，可降低40～60%的养殖成本，这一技术广泛应用既避免了因秸秆、泔脚引起的环境污染，又能为亿万城乡居民造福，其经济效益、社会效益及市场前景看好。