[00131749]五谷杂粮饮料（包括茶奶）的工业化技术及装备
交易价格：
面议
所属行业：
农副产品贮藏与保鲜
类型：
非专利
技术成熟度：
可规模生产
交易方式：
技术转让
联系人：
江南大学
进入空间
所在地：江苏无锡市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
一、 简要综述
采用复合五谷杂料经现代技术装备加工成液体、固体饮品，适合超市、大饭店销售，效益很好，有利于健康、食品安全。已经工业化建厂。国家星火计划、省科技厅鉴定成果。
二、 具体介绍
1、项目简介
以有机复合谷类杂粮为主要原料，采用微波烘焙、超微粉碎、冷杀菌（电磁脉冲杀菌、超高压杀菌等）及瞬时超高温杀菌等关键技术及装备对产品营养、稳定性、色香味的影响及加工研究，生产固体或液体健康饮品。
2、创新要点
独特的营养配方；产品的稳定性、保质期保障；不同口感、色彩；不添加化学合成添加剂。
3、效益分析（资金需求总额 200--2000 万元均可）
建立5t/d杂粮全利用生产植物蛋白饮品示范线；中试产品年产值达1200万元，利税500万元。规模可大可小。
4、推广情况
已经建厂成功效益良好。技术转让、工程总承包面议。
一、 简要综述
采用复合五谷杂料经现代技术装备加工成液体、固体饮品，适合超市、大饭店销售，效益很好，有利于健康、食品安全。已经工业化建厂。国家星火计划、省科技厅鉴定成果。
二、 具体介绍
1、项目简介
以有机复合谷类杂粮为主要原料，采用微波烘焙、超微粉碎、冷杀菌（电磁脉冲杀菌、超高压杀菌等）及瞬时超高温杀菌等关键技术及装备对产品营养、稳定性、色香味的影响及加工研究，生产固体或液体健康饮品。
2、创新要点
独特的营养配方；产品的稳定性、保质期保障；不同口感、色彩；不添加化学合成添加剂。
3、效益分析（资金需求总额 200--2000 万元均可）
建立5t/d杂粮全利用生产植物蛋白饮品示范线；中试产品年产值达1200万元，利税500万元。规模可大可小。
4、推广情况
已经建厂成功效益良好。技术转让、工程总承包面议。
