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糙米含有稻谷的全部营养,发芽糙米就是以糙米为原料,经过一系列的生物化学变化,使产品具备多种生理活性物质,对人们的健康有明显的改善作用,同时,产品具有特殊的清香和适宜的口感。
产品特点1.含有丰富的γ-氨基丁酸,具有良好的保健功能;2.含有丰富的抗脂质氧化的物质,具有神奇的美容效果;3.含有大量的食物纤维,具有特殊的排毒功能。
项目优势1.符合国家的产业发展方向,是大米深加工增值的一个重要手段;2.项目产品具有高科技含量及促进健康的特性,已引起社会的广泛关注。该产品的产业化鉴定达到国际同类产品水平,填补了国内空白;3.现已建成1吨/天规模生产示范线,工艺成熟,具有进一步放大的基础;4.项目产品具有延续开发的价值。