[01244276]青海蕨麻1号品种

青海省优势资源植物－蕨麻（Potentilla anserina L.）在青海省分布广泛，蕴藏量丰富。其地下部分所形成的块根因富含多种营养及活性成分，被青海人民称誉为“人参果”，在民间一直把其作为具有药用、保健功效的食品广泛食用。

亦是青海民众馈赠外地亲朋好友的独具青海特色的佳品，广受人们的喜爱与赞誉，具有广阔的市场开发前景和经济价值。

但是，长期以来，蕨麻完全依赖于野生采挖的方式向消费市场提供有限的产品，据项目研究组抽样调查，20世纪70年代初，青海省的蕨麻开始作为商品在市场上流通。每年的销售量也不过10万公斤左右。

90年代后，市场销售量增长迅速。价格也不断攀升。2004年整个西宁市场蕨麻的销售量超过1000吨左右。每年销售成长率在7～8﹪，蕨麻干果销售价格为20～90元/公斤，鲜果为8～20元。

近几年，由于市场销售途径的进一步拓展，对蕨麻的需求量更加旺盛。利益驱动之下的过度和粗放采挖蕨麻野生资源，不仅导致蕨麻野生种质资源的流失、对本已脆弱的生态环境造成极大的威胁，更使得蕨麻商品性降低和退化。

在这种背景下，1998年～2010年，以李军乔为代表的课题组，就蕨麻的分布规律、解剖学特征、生物学特性（光、热、水、土壤、养分等）、生态学特征、块根萌发特性、抗逆特性、栽培技术、品系筛选等方面进行了系统的、坚持不懈的研究，在取得许多研究成果的同时也发表了多篇有关蕨麻的研究论文。这些研究证明蕨麻不但能够作为青藏高原等冷凉地区生态恢复的地被植物，而且可以人工驯化栽培，形成产业化，发展青海的特色农业经济。这为科学、合理地开发和利用蕨麻自然资源提供了初步的理论依据。

课题组在李军乔个人博士论文的基础上，于2005年得到了青海省科技厅“蕨麻优良品种选育”15万元的经费资助，该项目只要求筛选到品系已经结题。为了使蕨麻的品系尽快审定为品种，在没有任何经费的情况下，由课题组负责人李军乔个人出资，进行了蕨麻品种的后续审定工作，主要是区域试验和生产试验。通过十余年的艰辛努力，在青海省种子管理站和课题组多数成员的协助下，终于于2009年12月顺利通过了蕨麻品种的审定，定名为“青海蕨麻1号”。这是蕨麻第一个驯化栽培品种，蕨麻完全依赖野生采挖的情况将会结束，对蕨麻的产业化将会起到决定性的作用。

青海蕨麻1号品种从1998年至2009年12年间，从蕨麻的文献查阅、种质资源的收集、扩大种植、株系比较、品系比较、区域试验、生产试验到品种审定，同期进行了肥料试验、密度试验、采收试验、水分试验等各种栽培技术试验，总结出蕨麻的栽培技术规范。

青海蕨麻1号品种的审定通过，可在青海主要生态地区进行人工栽培种植，进一步提高蕨麻的产量和商品性，为农业产业结构调整，提高农户收入，促进农牧区经济增长，提供了可能。

对蕨麻成份的分析研究表明，蕨麻确有很多对人体健康有益的活性成分，这为对进一步开发以蕨麻为原料的保健品和高附加值产品提供了一定的理论依据。

蕨麻属于典型的“绿色食品”，进行人工栽培，经济价值可观。