[01203931]葎草麦秸碾青料在肉牛肥育中的应用研究

葎草一种生长旺盛、产量高,具有药理作用的野生草类,充分开发葎草的饲用价值,把葎草制作成碾青料,变废为宝,变害为利,是平衡生态环境的重要举措。 本课题把葎草和麦秸按不同比例不同加工方式制作麦秸葎草碾青料,依据适口性、采食量、饲料感官等指标从中删选制作麦秸葎草碾青料的最优方法。通过概略养分分析法检测葎草麦秸碾青料的常规营养成分。通过一系列饲养实验测定肉牛肥育中的采食量、免疫性能、肉质等影响指标。同时测定肉牛肥育时的生产速度,料肉比,发病率等指标,据此综合得出葎草麦秸碾青料的总体应用性能。 主要研究内容 1、葎草提取物对肉牛血清抗氧化能力和免疫功能的影响 2、葎草麦秸碾青料对育肥牛生产性能和血液生化指标的影响 3、葎草麦秸碾青料饲喂方式对肉牛生产性能、日粮养分消化 4、葎草麦秸碾青料对肉牛生产性能及胆固醇代谢的影响试验 5、葎草麦秸碾青料对肉牛牛肉品质的影响 主要技术性能指标 葎草麦秸碾青料项目除本项目外未有关于此项目的研究报道。葎草麦秸碾青料能促进肉牛的肥育,降低疾病的发生,减少药物的使用,提高养殖效益,绿色环保无毒副作用,具有先进性。 1、葎草麦秸碾青料能提高肉牛的平均日增重、日均采食量、降低料肉比。提高牛肉品质 2、葎草麦秸碾青料能提高肉牛的免疫功能 3、葎草麦秸碾青料能显著改善肉牛血液生化指标 4、葎草提取物能提高肉牛的抗氧化能力 5、葎草麦秸碾青料有利于胭体脂肪的沉积,可以大大改善胭体质量;对牛肉的化学成分影响极显著