[01200917]酿酒刺葡萄产业化技术示范
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技术详细介绍
首次在国内采用自主选育的刺葡萄酿酒新品种为酿酒原料。利用我国南方地区特有的野生刺葡萄种质资源,选育出含糖量高、糖酸比适宜、着色好,且极具地域特色的优良酿酒新品种湘酿1号。该成果是由湖南农业大学园艺园林学院与湖南神州庄园葡萄酒业有限公司合作攻关完成。以该项成果的技术为核心形成产业化技术示范,带动广大农民致富。建立生产优质刺葡萄酒的技术体系,开发刺葡萄酒新产品,使生产的葡萄酒独具风格。研发出的“神州庄园”牌葡萄酒已于2008年获得国家质量监督检验检疫总局的批准,生产许可证号：QS430715020848。项目结束时即2012年,“神洲庄园”牌葡萄酒年产量将增长3倍以上,达到10000吨左右,缴税总额1500万元,净利润1000万元。届时湖南神州庄园葡萄酒业有限公司将发展成为我国南方最大的葡萄酒生产企业。