[01194015]广西农垦有机茶综合技术开发

(1) 任务来源与背景：该项目由广西农垦局2002年下达，项目名称为《广西农垦有机茶综合技术研究与产业化开发》随着经济全球化和人民的生活水平的提高，我国加入WTO，有机茶生产迎合了人们追求天然、保健、绿色、环保的消费需求，是今后发展茶叶的趋势。在国际茶叶市场上将会有一定的竞争力，对自然资源、生态环境的保护，提高农业资源的利用率，提高茶叶饮用的安全系数和保护人体健康起到促进作用，大大提高了茶叶生产的可持续发展。(2) 技术原理和性能指标该项目的试验研究是在选择良好的自然生态环境中建立茶园，在生产过程中不使用任何的化肥、农药，保证在茶叶加工的全过程不受任何的污染，利用农业生态因素和施用有机肥等方法防治病虫和促进茶树生长。搞好基地转化，至2005年建立有机茶面积2117亩，年产干茶342万公斤以上，且连续几年通过国家的有机茶认证。 (3) 技术的创造性、先进性。从保持环境、保持天敌、要持续发展的观点上，采用农艺措施的化学因素、药物防治等有效措施，通过生态调控途径，在茶园中不施用农药、化肥、激素控制病虫赛害，建立了较大面积的有机茶园，生产出的有机茶，达到了国家有机茶的认证标准。该项目的研究成功，除生产有机茶面积大外，主要在单产上明显比国内有机茶单产都高，平均单产超过160公斤。(4) 技术的成熟程度，适用范围和安全性 经过几年的应用研究和一定面积的生产开发证明，该项目研究的技术方法己完全成熟，可应用于我区的所有茶叶生产环境适宜的茶区，在保证技术的严格实施的前提下，完全能生产出达到国家认证的有机茶产品。(5) 应用情况及存在的问题有机茶生产推广过程中，初期需要投入较多的资金，对目前的茶叶生产单位说有一定的困难，特别是经济欠发达地区更是一个突出问题，这需要政府在多方面给予支持。有机茶的生产是一个综合技术的运用过程，需要严格控制各种技术措施，在生产组织不够严谨的生产区中，需配套一定的技术管理人员，才能保证有机茶的生产可靠性。