[01151360]肉桂精油中抑制芒果采后炭疽病菌的有效天然植物分子的确认及新型生物农药开发

海南芒果种植面积全国最大,已成为海南第一大热带水果产业。芒果在采收后和运输、贮运、销售过程会遭受多种病害为害,其中炭疽病是最常见,造成采后损失最大的病害之一。本项目拟通过体外抑菌活性的跟踪检测方法,从肉桂精油中寻找天然无毒且具有强抑菌活性的新型化合物,并对每个单体化合物的抑菌活性进行体外评价研究,最终确定肉桂油中起抑菌活性的物质是单一成分还是多组分共同作用的结果。并从细胞学、蛋白质组学和分子生物学角度分析有效抑菌成份作用芒果炭疽病菌的分子机理,为寻找新型无毒对环境友好的绿色抑菌农药提供先导化合物。 该项目成功鉴定有效抑菌的天然植物单体化合物5种,分别是反式肉桂酸、反式邻甲氧基肉桂醛、反式肉桂醛、1,4-二苯基-1,4-丁二酮、香豆素。已共同培养硕士研究生2名,本科生多名。本课题组联合珠海农药公司共同对其进行研发,克服了反式肉桂醛是脂溶性化合物,不溶于水,四硼酸钾难溶于水的困难。通过添加复合助剂,包括乳化剂、助溶剂、防冻剂等助剂,将反式肉桂醛和四硼酸钾有机的结合在一起,且不破坏其应有的结构,开发了在4℃－37℃下都能稳定存放的微乳剂。 新配制杀菌剂对芒果炭疽病胶孢炭疽菌、芒果黑斑病链格孢菌、香蕉枯萎病尖孢镰刀菌古巴专化型、芒果蒂腐病拟茎点霉、芒果蒂腐病可可球二孢、柑橘黑斑病柑橘球座菌、梨黑斑病菊池链格孢、番茄枯萎病尖孢镰刀菌番茄专化型均有较好的抑菌效果,有望开发成绿色、环保的热带果蔬新型杀菌剂。细胞学抑菌机理研究发现肉桂醛抑菌与导致孢子细胞膜损伤,细胞器如线粒体降解有关。