[01135743]苦瓜提取物生产技术
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技术详细介绍
以苦瓜为原料,采用现代生物技术提取苦瓜多肽、苦瓜多糖和苦瓜皂甙等活性成分。以上成分可直接或根据需要加入适量辅料,灌装成胶囊,或制成片剂、颗粒剂、含片、丸剂等,供糖尿病人服用。本工艺提供的苦瓜降糖含片/胶囊工艺简单,不需要经过复杂的提取过程,制作成本低。制备方法科学合理,充分保留了苦瓜中的活性成分,所制含片/胶囊常温下不失苦瓜的生理活性,易被人体所吸收,可激活人体内胰岛素,达到调节人体血糖目的,对糖尿病患者具有一定的保健和治疗作用。我国苦瓜资源丰富,价格低廉,以苦瓜为原料提取生理活性成分,制作糖尿病患者的功能性食品或药物,具有显著的经济效益和社会效益。