技术详细介绍
快便检测食品中含油溶性染料（苏丹红）的测试纸
检测“苏丹红”测试纸，发明专利号：200610094920.X。该试纸可同时检测苏丹红、油溶红、油溶黑、油溶棕、油溶紫等有毒添加剂。
简介：“苏丹红”属有毒工业染料，禁止作为食品添加剂，但因使用苏丹红成本低，被染的食品颜色鲜艳卖相好且操作简便，而目前又尚无一种能完全取代“苏丹红”的安全添加剂问世，故多年屡禁不止。常见于各种含油小食品、调味品，如肉、鱼类包装小食品、辣酱、火锅调料、辣椒粉、红心鸭蛋、金针菇等。
本油溶性染料试纸是迄今国内外最先进最科学简便检测“苏丹红”的工具，可以现场检测、只需将试纸插入食品中几分钟便见分晓，克服了以往检测苏丹红需要专业技术人员设备及漫长的测试等待时间。
产品制造：“苏丹红”试纸为涂有白色树脂膜层的纸片或塑料薄片，每盒装5-10张，盒成本不足0.5元，零售价为20元。可直接委托厂家生产，一个月内即可推出产品。项目启动资金约10万元。
市场分析：近年食品安全已引起了社会的广泛关注，国家工商局、质监局在全国各县市均设立了专项食品安全监管。由于“苏丹红”食品安全事件曾多次曝光震惊全国，而本发明属公益性科技产品，一旦推出定能产生轰动影响，电视、媒体按规定也会予以免费宣传报道，产品可利用网络销售，客户包括全国工商、质监管理部门，食品生产厂、销售商、餐饮企业、食堂及普通消费者等。
赢利预测：本苏丹红试纸属全国唯一产品且独家经营，具有风险低投资少见效快。只要抓住上述几个大宗用户，年销售千万元应无问题。
合作方式：油溶性染料（苏丹红） 全国独家转让，专利转让费50万元（有渠道能力的也可合作经营）。