[01100231]虎斑乌贼人工育苗和养成技术

该项目成果属水产学、水产养殖学领域。乌贼是中国沿海重要的经济头足类，被誉为“四大海产”之一。虎斑乌贼是南海海域，特别是广东、香港、海南最重要的大型经济乌贼品种之一，在中国海洋渔业中占有相当重要的地位。虎斑乌贼具有近岸生殖、远洋生长的特点，20世纪80年代后期，由于底拖网在它游向近岸生殖期内大量捕捞怀卵未排亲体，使乌贼种苗资源受到很大损害，加之近岸乌贼产卵场环境破坏，天然产卵场内渔民作业频繁，自然孵化条件恶化，孵化率低，虎斑乌贼资源量日渐衰退，进入90年代以来，其资源量锐减。如何开发人工增养殖技术，使其种质资源得到恢复，从而进一步满足日益增加的市场需求，是乌贼水产领域亟待解决的核心技术问题。该项目针对虎斑乌贼洄游、繁殖、发育、摄食、生长等核心科技问题进行研究，取得的成果包括：掌握其生活习性，确定了虎斑乌贼亲体人工驯养模式，建立了人工驯养技术，确立了虎斑乌贼繁殖周期和繁殖行为，实现了野生虎斑乌贼在人工驯养条件下繁殖排卵，开发了人工采卵方法和卵运输方法，确立了胚胎发育全过程和孵化历期，通过人工孵化条件的优化，共孵出幼体970000头，孵化率达90%，建立了虎斑乌贼室内孵化技术。以生长性状和环境耐受性为主要目标性状，筛选出幼体开口饵料，确立了乌贼幼体最佳生活环境因子和培育模式，建立了虎斑乌贼幼体培育技术，幼体成活率达66%，项目实施期间成功培育出乌贼种苗640000头，从而建立了虎斑乌贼人工育苗技术。以生长性状和营养成分为最终目标，成功实现虎斑乌贼种苗食性驯化，经过110d的养殖周期，种苗平均胴长达17.0cm，平均体重达540g，最大体重650g。成功实现虎斑乌贼虾塘养成模式，种苗到商品乌贼养殖成活率由水泥池养成模式的64%提高到85%，平均体重达600g。确立了养成过程中的最佳收获规格，成功养成反季节商品虎斑乌贼，建立了虎斑乌贼人工养成技术。发表研究论文13篇、其中SCI收录2篇；申报发明专利2项；进行了虎斑乌贼人工育苗和养成技术产业化生产与推广应用，实现直接新增产值491.3万元，新增利税205.2万元，且新增产值逐年明显递增。该项目成果在乌贼人工增养殖技术的理论研究、产品研发和产业化应用中具有显著的创新性，在海水养殖新品种和优化海水养殖结构方面原创性突出，实用性强，属于国内首创，达到国内领先水平。成果解决了乌贼人工增养殖产业化应用的多项关键技术难题，为乌贼的增殖放流工作，恢复乌贼资源，满足鲜活乌贼市场常年需求提供强有力的技术支撑，促进了海水养殖产业的可持续性发展。