[01083023]水稻重要品质性状基因的定位和克隆
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稻米品质的优劣与构成稻米胚乳主要成分的淀粉有很密切的联系。稻米胚乳中的淀粉分为两类，即直链淀粉和支链淀粉。本研究的重点克隆淀粉分支酶基因；探明水稻分支酶基因变异对稻米品质的影响；通过转基因手段，调节目标亲本的直链淀粉含量，应用于水稻优质育种工作。通过克隆淀粉分支酶基因和挖掘参与稻米淀粉合成相关基因在不同品种间的差异，发展各基因的特异分子标记不权可以应用于稻米品质性状的遗传研究，而且对育种上的品质改良也具有重要的价值。