本课题借鉴国内外有机蔬菜种植与加工关键技术,通过严格筛选、管理,建立了高标准有机蔬菜基地;引进、示范、推广抗病虫害的优良新品种;推广高效种植模式,合理安排茬口;完善优化配套栽培技术;采用测土配方施肥和平衡施肥技术,推广使用有机肥,制定了多种有机肥的使用规程;研究并应用了病虫害的物理(遮虫网、诱虫版)和生物(生物农药、天敌昆虫等)防治措施;建立了相对封闭的作物营养循环体系,节约利用自然资源。所生产的有机蔬菜全部达到国际有机食品标准。
蔬菜种植项目立足蔬菜资源和产业,以采后蔬菜储运、加工、包装、销售过程为对象,以研究和建立采后蔬菜储运、加工、包装、销售过程中安全性控制技术规程为目的,以提高采后蔬菜安全质量为目标,对蔬菜产品安全标准化储运、加工及流通和产业标准化、持续发展将起到重大的推动和示范作用。