[00104137]发酵床养殖专用EM菌发酵剂的生产及应用技术

规模化养殖，在增加肉蛋制品的同时，也带来了大量的畜禽粪便难以处理。这已经成了一个世界性的问题。大多数养殖场粪便、污水的贮运和处理能力不足,许多规模化猪场没有污染防治设施，大量粪便、污水未经有效处理直接排入水体，造成严重的环境问题。发酵床养猪技术能够很好的解决这个尖锐的矛盾。发酵床技术创新地在养猪圈舍内利用高效EM菌群与锯末、作物秸秆以及垫料建造发酵床，猪将排泄物直接排在发酵床上，利用生猪的拱掘习性，加上人工辅助翻耙，使猪粪、尿和垫料充分混合，通过有益发酵微生物菌落的分解发酵，使猪粪、尿有机物质得到充分的分解和转化。微生物以尚未消化的猪粪为食饵，繁殖滋生，并除去臭味，同时繁殖生长的大量微生物又向生猪提供了无机物和菌体蛋白质等食物，从而相辅相成将猪舍演变为饲料工厂，达到无臭、无味、无害化的目的，整个发酵床形成了一个可循环的生物圈。 　　目前已经完成了EM菌群的复配驯化得到了高效的EM菌群，其主要由乳酸菌、光合菌、酵母菌、芽孢杆菌等有益微生物；有机酸、氨基酸、消化酶、小分子生物肽等活性成分组成，有效微生物含量20亿CFU/ml，可以用来制作发酵床养殖垫料的发酵接种剂。通过接种养殖场垫料，使养殖排泄物在位堆肥，同时能够很好的净化养殖环境，其中主要指标氨气和硫化氢的排放量只为原先不适用发酵床排放量的15%和13%。通过中试发现，该项目中的发酵床技术有如下的优点：（1）节省水，节省饲料，节省人力；（2）提高畜禽抵抗力以及肉蛋的品质；（3）增加养殖效益；（4）无污染, 实现粪污零排放。 　　适用范围及市场前景：本项目适用范围很广泛，只要是集约化畜禽养殖都能够使用本项目提到的发酵床技术。一次性投资小，投资一次使用时间能够达到十年，回报高，而且节能减排，保护环境，具有很好的市场推广前景。 　　项目投资条件：设备投资50万元，生产场地2000平方米 　　成果所处研究阶段：本项目成果目前处于工厂中试阶段